Patrycja Hedwig – Psychodietetyk, Dietetyk Kliniczny.
Swoją przygodę z żywieniem i żywnością rozpoczęłam wraz z momentem pojawienia się dzieci. To wtedy poczułam (całkiem instynktownie) będąc w ciąży, że mój organizm potrzebuję dostarczania produktów, które będą służyły zarówno mi jak i dziecku. Widziałam jakie konsekwencje zdrowotne niosą za sobą złe odżywianie, brak wiedzy i świadomości. Dziś jestem mamą czwórki dzieci i wiem, że zdrowe nawyki wpajane od najmłodszych lat będą owocować na późniejsze lata życia.
Niezliczona ilość szkoleń, dzięki którym mogę stale poszerzać swoją wiedzę oraz kompetencje, codzienne doświadczenia i rozmowy z ludźmi, którzy na co dzień borykają się z różnymi schorzeniami o podłożu autoimmunologicznym, genetycznym, hormonalnym lub psychosomatycznym, złe nawyki żywieniowe lub po prostu chęć zmiany były moją inspiracją i wyzwaniem.
Moja praca z pacjentem polega na indywidualnym podejściu, zrozumieniu, szacunku, empatii. Chcę pokazać, że w praktyce gabinetowej nie korzystamy z diet tylko na chwile. Chcę, by dietoterapia była lepszym startem na życie.